pengertian

diposkan oleh Miftahur Rahman, Mahasiswa Kimia, FMIPA Unila.

Pembentukan asam glukuronat dari glukosa 6-fosfat merupakan tahap pertama jalur metabolisme glukosa lainnya yang terjadi di dalam sel hewan tumbuhan. Ini melibatkan juga jalur biosintesis asam askorbat (Vitamin C).

Reaksi pembentukan glukuronat dari glukosa melibatkan uridin mukleosida sebagai kofaktor.

Tahap reaksi pembentukan L-gulonat dari D-Glukuronat merupakan salah satu reaksi reduksi (yang memakai NADPH) dalam jalur metabolisme ini. Di sini L-gulonat berperan, baik sebagai senyawa-antara dari jalur lingkar metabolisme maupun sebagai prazat untuk biosintesis L-askorbat. Reaksi oksidasi dalam jalur metabolisme lingkar ini menggunakan NAD ⁺ dan bukan NADP⁺. Telah diketahui bahwa tahap reaksi oksidasi L-gulonolakton menjadi 2-keto-L-gulonolakton tidak terjadi dalam sel manusia (hambatan genetik) ataupun golongan primata lainnya. Hal ini disebabkan karena tidak terdapatnya enzim L-gulonolakton dehidrogenase. Jadi normalnya, biosintesis asam askorbat hanya terjadi dalam sel tumbuhan.

Telah dibuktikan dalam hewan percobaan tikus putih, L-gulonolakton dehidrogenase adalah suatu enzim induksi. Berbagai obat seperti barbital, klorobutanal, aminopirin, antipirin, meprobamat, dan arfenadrin, merangsang laju reaksi jalur metabolisme lingkar glukuronat dan pembentukan asam askorbat. Hal lainnya yang menarik adalah tahap reaksi interkonversi L-silulosa yang melibatkan rangkaian reaksi oksidasi dan reduksi melalui pembentukan sitosol sebagai senyawa-antara. Telah diketahui penyakit keturunan pentosuria idiopatik pada manusia disebabkan karena terjadinya penghambatan tahap reaksi oksidasi L-silulosa dengan enzim silitol dehidrogenase, yang mengakibatkan tertimbunnya L-silulosa yang ditunjukkan dengan terdapatnya jumlah besar L-silulosa dalam air kemih. Dalam keadaan normal, manusia mengekskresikan 2-4 gram silulosa dalam air kemih per hari.

 

diambil dari buku Muhamad Wirahadikusumah, Penerbit ITB, Bandung